Masih begini dan begini

Salam semua...lama sungguh tak mengadap dan mencurah idea. Banyak yang berlaku, banyak yang terjadi tapi Alhamdulillah semuanya masih begini dan mungkin...terus begini. Cabang-cabang kehidupan juga terus bertambah, selari dengan peningkatan usia. Walau ombak berubah tsunami sekalipun yang datang membadai, angin sepoi-sepoi berubah menjadi taufan, hidup harus diteruskan seperti biasa.

Eh bebel banyak pulak. Macam-macam nak share katanya. Tapi menulis malas..acaner tu?

Nah hari ni nak share gambar-gambar dan cerita tertunda setelah lebih setahun tak masuk rumah ni. Hah mampu??? update blog setahun sekali? Ko ingat ni hari raya? Ana..oh ...Ana. Kalau rumah betul mau penuh sawang, semak lalang tumbuh tinggi ni. Iyalah cuba sedaya upaya menulis kat sini, mencurah idea selagi daya. 

Buat permulaan setelah sekian lama, moh ler kita cuci-cuci mata sekali harung tepek gambo yang rasa sesuai ye..wokeyyy muchas gracias...

Brownies dengan nuttela dan walnut

Birthday kek untuk kanak-kanak.. ye anak-anak sekarang sangat bijak..love them ya

Yang ni doorgift sempena akikah..brownies dalam foil

Yang ni order bulan December 2017 1st-Choc moist, 2nd-RVC dan 3rd-butter cake,
pakej dengan doorgift choc moist

Tart keju dalamnya ada blueberry filling

Carrot cake with cream cheese and walnut, rasa sekali terus addicted

Tak lain tak bukan melty hershey, banyak permintaan untuk si dia ni

Pavlova yang sentiasa ada peminat sendiri

Carrot cake in a cup..juga untuk akikah

Choc moist versi mini juga untuk doorgift

Baby shark theme

Birthday tak semestinya potong kek, brownies pun boleh

Choc chip yang sentiasa di re-stock

Boboi-boi pun tak nak kalah hokeyyy

Brownies, nutella dan almond chips..yummmm

Chill cheesecake dengan strawberry filling

Pannacotta- ramai tau peminat dia ni

Melt in mouth- Pineapple tart 

Dendeng- sempena bulan ramadhan baru-baru ni

Choc chip lagi dan lagi..dan lagi

Roti jala- tempahan paling banyak sepanjang bulan syawal baru ni jodohnya kuah kari (dalam gambar takde)

Apam polkadot yang lembut, gebu gebas

Dessert spread sempena makan-makan di office dadih, kek, puff, tat semua dari #dapurmakpanas

Fresh fruit pastry kek..buat come back dan viral seantaro media sosial ehehe

Pavlova vs Puff

Assalammualaikum...

 

Yang ini adalah gambar order terakhir sebelum mengemas untuk berpindah. Terima kasih untuk order ni. Silap salah harap dimaafkan.

 

Mini Pavlova



Mini Pavlova



Cream Puff



Choc Puff

 

Sebenarnya semasa buat puff ada kekeliruan tentang pembungkusan. Maafkan saya ye customer atas kekurangan.

 

Kekdahnya customer nak puff ni dibungkus dalam kotak berasingan dan disusun cantik-cantik macam ana susun pavlova. Ana tak pernah buat bungkus asing-asing, biasanya bila customer order banyak-banyak memang ana longgok la sekotak seperti dalam gambar ni.

 

Puffs

 

Jadi untuk elakkan kekeliruan pada masa akan datang, setiap kali order sila ye beri tahu yang anda inginkan pembungkusan secara berasingan (jika berkenaan). Harap maklum harga juga adalah berbeza (untuk makluman kotak adalah antara barang bakery yang berGST), manakala harga puff ana masih tidak berubah, masih sama sebelum GST ni wujud ya, RM40 untuk 50pcs (cream puff) dan RM45 untuk 50pcs (choc puff).

 

Untuk makluman semua dapur Cakequinn akan ditutup sementara waktu sehingga 16 May 2015. Ianya akan dibuka semula untuk tempahan bermula dari 17 May 2015 dan dengan ini bermulalah juga tempahan untuk hari raya. Tahun ni ana macam biasa InsyaAllah akan buat:

 

Chocolate chips cookies - RM17 sebalang (approx. 50pcs)

Semprit - RM20 sebalang (approx. 60pcs)

Tart nenas - RM28 (50pcs)

 

 

 

 

 

Quote of the day: As a human being I can't read people mind neither guessing people feeling.

Repetition is ok

Thank you to my loyal customer. That’s what I meant – repetition is ok.

For me this is an expression of satisfaction from my customer.

Mil Gracias.

 

Pavlova size 8inch

Single pack durian crepe



Ready-to-eat single pack pavlova

Diam bukan hilang, senyap bukan pendam

Assalammualaikum..selamat berpuasa, selamat menjamu mata dan selamat segalanya...Terawih? Ingat nak buat rekod kedatangan penuh, sekali selsema dan badan mengigil menyerang. Kifarah untuk anak-anak Adam yang Allah bagi untuk meringan dosa-dosa yang banyak tak tertanggung.

Bercakap tentang Ramadhan, teringat seorang kawan bercerita tentang betapa Allah sayang pada kita hambaNya, sebab tu Allah buat 1 bulan yang dinamakan Ramadhan, yang mana ia adalah bulan penuh keberkatan dan kebaikan. Kalau ayat-ayat mudahnya, macam bila time sale semuanya ada potongan harga, cuma nak rebut dengan tak je. Kira macam buat investment sikit pun bayaran keuntungan berlipat kali ganda. Hah ini perumpamaan je nanti jangan ada yang kata 'apa perumpamaan sale?', 'macam buat investment?' ish..ish..sesat ana nih...perumpamaan je. Sebab tu kalau la kita tau betapa indahnya bulan Ramadhan pastinya kita akan mahukan setiap bulan adalah Ramadhan.

Ok back to entry hari ni dengan tajuk entry tak menahan, tapi memang iye diam bukan bererti hilang dan senyap bukanlah memendam apa-apa. Tapi kekangan masa dan kemudahan internet yang agak sukar untuk dijangka. Kejap ok kejap tak last minutes potong line terus..tu namanya dah malas.

So yang tertera ni adalah kek, kuih dan tat...ermmm.. senang citer makanan yang tak sempat upload sepanjang masa nih. Oklah hidung sok sek sok sek..bernafas ikut mulut jadinya cepat penat.

Psst..psst... raya ni ana ada jual chocolate chip cookies (RM15/50pcs), tat nenas(RM25/50pcs) dan semprit (RM20/50pcs) sapa-sapa berminat sila roger ye. Last day boleh ambil Sabtu, 26 July 2014, 6p.m. kat rumah lah ye.

Seterusnya untuk 2014

Sepanjang 25 hari 2014 ni rasanya hari ni baru boleh update blog. Macam-macam hal. Sibuk la kenduri la laptop on off la tapi yang paling tak boleh pakai bila tukang update malas dan malas. Mana taknya, tengah-tengah buat laptop off sendiri, baru nak edit gambar dia buat hal lagi. Akhirnya sifat sedia malas makin bertambah.

Haha..so mana-mana gambar yang patutnya masuk entry sendiri terpaksa la disatukan dengan harapan terupdate semuanya. Almaklum la 'sibuk' sangatkan. Order-order ni datang dari office dari jiran dan dari kawan-kawan. Gambar yang ada ni maksudnya sempat snap mana yang takde tu maksudnya tak tersnap la tu. Apa pun terima kasih daun keladi, sila la order lagi.

Pavlova Single Pack

Satu lagi entry lama terperuk dalam draft, alkisahnya...

Selamat Pagi semua...pagi-pagi ni hati tersapa kenangan lama (hehe...) teringat office lama dan kawan-kawan lama. Semuanya kerana pavlova. Dulu masa masih berkerja di Kota Damansara, pavlova single pack ni sangat la glamer, setiap minggu ana akan buat sekurangnya 5-6 pek. Ana juga digelar 'Ana Pavlova' wehuuuu...dun compius with the original 'Anna Pavlova' ok.

My ex-boss dan ada sorang manager ni sangat la kelakar. Selalu sangat sebut pavlova ni dengan berbagai nama antaranya pavola, palovi, prabola, paloma dan kadang-kadang ntah apa nama pelik lagi yang keluar haha.

Single pack pavlova

Mixed Fruit

Sekarang ni, sejak kerja di Shah Alam, segalanya sangat berbeza. Ana lebih suka tengok orang dan kurang bercerita tentang baking world. Almaklum kat sini orangnya ramai dan sebagai orang baru ana harus tahu takah dan tahap ke'ramah'an yang ana perlu tunjukkan. Hihi...bajet sangat.

Order? Alhamdulillah masih lagi berasap oven ku (ceh pepatah apatah). Yeap berjalan seperti biasa...Alhamdulillah. Merepek panjang lebar, yang sebenarnya ana nak share gambar aje pun. Ni antara order yang sempat ana snap gambarnya. Gambar biasa-biasa, ambil guna hand phone dan camera biasa, lepas tu kalau rajin banyak ana letak frame dan watermark. If rajin sikit, ana resize supaya senang upload dan itu je. Punyer la parah. Tapi bagi ana, itu gambar ana yang ana usaha sendiri untuk buat, ambil dan tampal kat sini. Walaupun tak cantik dan tak segah profesional tapi ana bangga dengan usaha ana tu. Maka tiadalah istilah copy paste harta orang pastu mengaku hak sendiri. Kalau setakat nak wat camtu ana tak perlu la bazir-bazir air dan sabun nak basuh dapur selepas masak ye tak? Tapi tunggu la orang kutuk hasil copy dan paste kita tu. Lagi pun itukan harta orang, hukumnya berdosa sama seperti mencuri. Dulu bila time belajar tentang Intellectual Property (IP) kita orang ni macam gayat sungguh. Yelah orang kita ni ramai yang berbakat tapi tak tau dan mungkin belum betul-betul terdedah tentang IP ni. Memang untuk registration IP ni bagi kosnya sangat la mahal tapi berbaloi. Cuma undang-undang kita mungkin kena lebih di upgrade la kot.

Oh melalut ke IP pulak. Ana sebenarnya baca kisah colek mencolek dan curik mencurik ni kat blog kak ita. Biasalah bila bosan ke tak bosan pun ana akan melawat blog favorite ana tu. Percaya tak kalau ana kata yang setiap kali PC ana di reformat atau setiap kali ana pindah tempat kerja sekali pun blog kak ita ni ada dalam senarai blog wajib 'favorite' hahaha. Kesian kak ita, memang gambar-gambarnya cantik dan terus terang cakap, so far resepi dari blog kak ita tak mengecewakan. Buat konpom jadik. Ada dua tiga resepi kak ita yang ana dah try dah ulas dalam blog ni. Lepas tu tak lupa la ana creditkan ke blog dia semula. Kalau malas ana letak je hyperlink macam ana buat ni. Sila Klik. Ok kat sini boleh baca citer kak ita, siap publish buku tu. Tak rasa bersalah ke? Adoi la, ni kalau dulu zaman study orang kata ni plagiat (terutamanya student yang buat project dan report...google, copy, paste dan edit hukhukhuk)...dulu kan lecturer kita orang siap buat sumpahan ala-ala malim deman... siapa copy paste dia sumpah orang tu jadi mesin photostat hahaha. Cool la Puan Jijah.

Papa Pavlova dan brownies with chocolate mud

Entry berkepuk tapi tak sempat upload...so alkisahnya....

Minggu ni minggu orang dapat gaji..o yeaaa...antara minggu terakhir bulan September dan ini bermakna hari peperiksaan semakin hampir, yang tu huhuhuu. Minggu ni jugak minggu buat appraisal which inilah kali pertama ana review kerja orang. Selalunya ana yang kena review, la ni buat untuk orang plak. Ok dah cukupla meluah ke terujaan dan kebinggungan diri ini.

Order ni dari Kak Hani. Terima Kasih kak kerana order dari Cakequinn. Katanya untuk makan-makan di ofis hari Khamis ni (ni cerita bulan september ye..harap maklum hihi). Disebabkan ana kerja di Shah Alam, so ana hantar pavlova ni pada malam hari Rabu, kat tempat sama --- Angkasapuri.

Kali ni Kak Hani order sebiji pavlova size papa dan brownies, hahaha...payah nak bagitau size pavlova ni tapi biasanya ana akan buat berdasarkan inci. So yang ni 8 inci. Sesapa nak pavlova papa cam Kak Hani, sila-sila jangan malu jangan segan ye...call boleh hantar sms pun boleh. 

Pada Kak Hani, terima kasih banyak ye..harap maaf mana terkurang, komen akak sangat-sangat ana hargai untuk teladan masa hadapan.

Oh kak hani juga ada bagi tau pasal kek Ben-10 untuk Ammar tu. Katannya "Awak, kek sedap, tq...." Kak hani kata buttercream pun tak muak. Yang tu I nak say thank you to Subang 2 bakery, atas tunjuk ajar. Dan paling penting Alhamdulillah...seronok dapat buat orang happy. Ok ana akhiri entry ni dengan gambar makanan (apa lagi yang ada untuk paparan kan) untuk tatapan semua. Thank you Allah, thank you semua.

Brownies with choc ganache

Papa pavlova

Close up

Wedding cake and others

Hi...short entry. Few pictures from last few weeks order. Ding...dong...ding...dong this is the backdated entry that really test me a lot hahaha, thank you to Jeanie from Affin Investment and my colleague, Siti, for the orders and to others too.