RVCC for Makan Besar

Hallu...hallu...tak sempat nak wish "Gong Xi Fa Cai". Wishing all of you happy and prosperous year.

Walla...kali ni order RVCC lagi, actually order ni untuk makan besar sempena Chinese New Year.

Kebiasaan bagi kaum cina, makan besar pada malam sebelum hari kejadian, orang putih kata 'Chinese New Year eve'.

Then, the 10 days' eve there is another 'makan' time. Yang ini untuk "Emperor" katanya. So far ada lagi yang banyak perlu dipelajari. 

Writing with info but not sure the info right or wrong is not a good writing habit. So...study first. Hew..hew..hew...



Set of 9 pcs





Single cup



Oh ya sedikit pesanan kepada semua customer yang dihormati, sebelum itu saya dengan rendah hati nak minta maaf pada semua yang nak order tapi saya tak dapat nak penuhi dan pada yang ordernya tanpa deadline dan boleh saya buat bila-bila masa maka terima kasih saya ucapkan. Harap maklum yang saya beroperasi dari rumah sahaja dan semua kerja baking adalah selepas waktu bekerja (Isnin-Jumaat) dan full day untuk Sabtu dan Ahad. Selagi mampu akan saya penuhi permintaan semua.

Begitu juga dengan kelas yang anda minta. Saya takla hebat mana pun, dalam kelas ni kita lebih kepada knowledge sharing. Apa yang saya tahu saya akan beritahu. Kepada customer dan bakal customer yang dihormati, ada beberapa isu di sini dan sekali lagi saya minta maaf.

Pertama, bagi order yang berjumlah besar seperti contoh cupcake  lebih 500pcs, sila buat tempahan sekurangnya dua miggu awal. Ini akan memudahkan urusan kita semua.

Kedua, pada yang bertanya harga, saya akan email quotation pada anda dan harga adalah 'boleh dirunding' ye. Akan tetapi selepas beberapa perbincangan dan customer senyap maka secara automatic saya anggap deal ini tak jadi. Ini juga bagi membolehkan saya menerima tempahan lain.
 Ok...tu saja kot pesanan...terima kasih semua.....

The Red Velvet Cupcake (RVCC)

Wah bunyi, kelas ko, macam KLCC pun ada hahaha...seperti tajuknya ia adalah kek atau yang sekarang ni dalam versi kek cawan. Rasanya ermm..makan satu mau lagi satu. Apa pun kena control, pengsan tengok mesin timbang menambahkan angka, tak berhenti di nombor biasanya. Buat juga la bila ada order, tapi sememangnya tak mampu menahan keinginan menghabiskan lebihan krim keju dalam mangkuk adunan  urghhh....godaan apakah ini. Ini pun order dari kawan sekerja.

Apa pun orang kata RVC/RVCC ni sedap, lembut macam baldu dan berkrim. Ada yang kata kek ni simbol rasa cinta. Ermm ntah la mungkin juga, sebab kek ni kalernya merah (boleh je nak biru, hijau, kuning hahaha).



Keluar oven terus "snap'



Siap top dengan krim keju



Double Decker in town



Assalam semua...bersiaran lagi, kali ni order yang tah keberapa untuk pavlova. Order dari kawan office. Cuma pavlova kali ni special, ianya 'double', dah macam sandwich pun iye juga. Disebabkan sizenya yang dua kali ganda dari biasa maka terpaksa la diletakkan dalam kotak yang juga dua kali ganda dari biasa..huhu..nampak macam 'besarnya' pavlova ni. Di tengah antara dua meringue tu hanya whipping krim bayangkan 'kemewahan' dessert ni huhu.

Side View



Top View