Friday 20 April 2012

Butter Cup

Cup Cake perisa butter?ada ke?tak taula tapi aku buat so aku bagi nama dia buttercup la ek...sebab guna butter brand buttercup...ada banyak butter aku beli time Tesco buat sale last week....sungguh la aku ni suka sangat gi Tesco...


Buttercup...hahhaa brand butter dalam resepi ni

Syok makan panas-panas sampai lupa diet (hihihi diet ke aku kan)...dah sejuk lagi semakin moist...untuk makan-makan dan tersangat malas nak menghias so ngap terus...layan gambar untuk lebih feel...ishkkk...dugaan...nak kurang kan KG punyer la susah nak naik sekejap je...ahaks ;-)

Ni OTW nak ngap je lagi


Puff...sonang keje..

Alluuuuuuuuuuuuuuu.............
Balik keje, langit gelap tanda-tanda hujan akan turun. Apa la nak makan ni, hujan-hujan ni makan puff sedap gak...dalam fridge ada paratha, sayur campur dengan daging cincang. Oppsss penambah perisa dan kuantiti...ada cendawan kering. Bawang putih, bawang besar cincang...tumis semua, masuk serbuk kari biar sampai naik bau, pastu masuk daging dan sayur campur dan cendawan. Perasakan masak sampai kering. Panaskan oven - 200 darjah celcius, letak inti tu atas paratha lapik dua boleh buat macam karipap boleh..suka hati la...letak atas pembakar yang dah di lengser dengan butter/ majerin. Bakar 20 minit. Tadaa....siap..boleh makan.........Yummy.....
Puff Segera...sesuai untuk aku yang pemalas

Wednesday 11 April 2012

Lagi- lagi COKLAT

Kali ni entri pasal coklat...ala coklat yang bentuk suka hati nak cmne tu hehehe. Layan gambar ye, gambar lama yang sangat la payah untuk di upload (alasannya berbagai). Berminat? anda nak order pun boleh sangat-sangat, memang dibuka untuk tempahan. Special offer untuk yang berminat. Keterangan lanjut macam biasa email atau call. TQVM.
daun color purple~saje test color

tema ~ daun

Toy Story tak tau yang keberapa

Ben 10

Roses

loli choc roses

loli choc daisy

sedap jadi kudapan..buat hantaran ke hadiah ke pun cantik

Brownies...fully loaded with Chocolate

Sempena hari pertabalan agung ni dapat cuti jadi banyak la entri boleh masuk...entri zaman perang dulu pun akan di upload hehehee...brownies ni buat malam tadi...kata tester rasanya sama macam brownies paling sedap dia makan di Perlis dulu tapi..ada tapi ye...yang ni takde kacang-kacang, takde walnut ke badam ke or even kacang tanah. Ermm...ni budget punyer brownies...(gegaran dirasai lagi kali ni sekejap tapi masih kuat..rumah tinggi berisiko tinggi juga)..resepinyer mudah sgt...sila2 la cuba..kalau jadi boleh beri feedback...
Padat dan sangat kaya dengan coklat....manis berkrim...oppss..sila kurangkan gula 

Chocolate Ganache mudah..topping brownies jimat ni
Brownies 
120g coklat/ 1 cup serbuk coklat cairkan dengan half cup full cream/low fat milk* 
60g mentega/ butter untuk lebih sedap (hish hehe)
60g tepung 
80g gula halus-kurangkan kalau tak suka manis
2 biji telur
40g kacang (walnut/badam/suka hati)

Ganache
60g coklat/ half cup chocolate powder cairkan dengan half cup full cream/low fat milk 
60g krim ~ xguna pun dalam brownies dalam gambar malas nak pergi kedai
20g mentega ~ or butter tujuan utk kasi lagi shining and berlemak (wohooo)

cara:

cairkan coklat or kalau guna chocolate powder (*macam penerangan di atas)
masuk gula, kacau sebati
masuk telur, kacau lagi
masuk tepung, kacau sepenuh hati (hehehe) yang part ni tepung adalah baki dari cupcake so tepung tu dah siap ayak dengan coklat dan baking powder...ermmm xpe kot hahahah
bakar 4minit, 180 darjah celcius
sejukkan..dan curah la ganache..ermmm...sedap...sila cuba...

note: dengan ais krim lagi sedap...yummy

Vanila Coklat

Wah entri ni bunyi cam gempak...ni bukan tajuk drama ok...ni adalah cupcake ordered  by officemate..thanks for the order, maaf la kalau terkurang hias, terkeras, terlebih krim or terkurang gula ye...order dah seminggu tapi baru free untuk buat..coz customer ni tak kisah bila-bila pun boleh...bukan nak update legal cases pun hahaha.

coklat flavor siap bakar dah
yang ada color rice ni vanila
Ok back to the story..ermmm...cuppies ni 150 pcs ~ vanila 50 coklat 100...gambar yang dah siap dengan yang belum hias boleh layan dalam entri ni...by the way...masa tengah update entri ni...rasa kepala goyang siap tunduk2 kepala, dalam hati ni "Allah, sugar level naik ke?coz lately banyak order and banyak la consume gula huhu"...turn back my sister kata yup...rumah bergoyang (wah telepati betul kitaorg nih)....and nak jadi cerita we all pun zuppp.....bertukar.....amik tudung dgn sluar sopan lari turun tangga...huish...xrasa penat..takut lagi adalah...rupanya seperti dijangka...jeng2..gempa kat Banda Aceh..dalam laut pada 8.7~8.9 skala richter (SR)...kat TV3 ni kejap 8.7SR kejap 8.9SR tah mana yang betul, takpe we all tau ia sangat kuat...rumah ku bergegar tahap tak hingat...rasa macam malaikat maut memanggil dah...Ya Allah...sambil turun tangga ada pak cik tu kata "tahun ni kan ada banyak gempa akan jadi, ada yang paling kuat skali" wah hebat betul...
comel kan gula2 tu hehehehe

back to our cuppies ni...both cake topping dengan buttercream orange flavor and gula2 jelly yang cute tu..for those yang nak order please let me know ya..call or email...xoxo...



siap packing dome casing

vanila siap packing and nak deliver aje lagi

ready for delivery