Wednesday 19 December 2012

Cerita apa hari ni?

Hello…pagi-pagi dah tengok ‘online news’…ini antara rutin harian kononnya supaya sentiasa update dengan isu semasa. The Star dah baca…siap baca pasal dooms day huhuuhu…ntah la dalam islam benda ni semua luar dari kemampuan manusia jadi berdoa ajela. The Edge tengok juga sikit je baca dah nak muntah hahaha.. bosan, take over sana merger sini, buy stock there sold here, bull and bear market..ish..ish..(O.o)…tengok Kosmo..erm..

Nibong Tebal: kesian budak 3 tahun ni kena seret sampai dikatakan sejauh 10KM..Innalillahiwainnaillahirajiun...terjadi selepas kereta bapanya terlibat kemalangan dan dia tercampak.

Ni pula Langkawi: Produk Wajib Lawat di Dunia

“Langkawi SkyCab kini menerima 950,000 pelawat setakat semalam.

Khalid berkata, kereta kabel Langkawi dianggap paling unik di dunia kerana kedudukannya dalam kawasan ekosistem hutan berbanding kereta kabel lain yang terletak di bandar.”-Credit to Kosmo.

Full article:
http://kosmo.com.my/kosmo/content.aspy=2012&dt=1220&pub=Kosmo&sec=Negara&pg=ne_10.htm

atau beli aje akhbarnya :)

Hehehe 950,000 tu termasuk la me and my 2 friends from Rusia..ingat lagi citer gi Langkawi? Citer di
sini. Huhuhuh…best..gayat pun ado..gambar-gambar yang ada tak berapa nak clear, al maklum la diambil guna HP sanggih kiter tak tau kenapa ada a few pic tak boleh nak upload..nape tah :p ..hehehe..
kawasan bawahnyer
 
belakang ni ada taman ala-ala zoo mini


beratur untuk naik

on the way to...

ni kat stesen atas skali

view dari atas
  
gambo orang sebelah hikhik

bridge ni close from public~time ni la

lagi-lagi

ambil gambar dari atas sekali..yang ni ada tangga kena daki


Monday 17 December 2012

Steamboat in da house


Bahan-bahannya seperti di atas

Donya..lihat la saya sedang mengerjakan sup tomyam (hehehe gambo lupa upload daaa) untuk dibuat steambot hehehe. Saje la nak makan, nak kuar payah coz masing-masing balik keje time kedai udah tutup. Sabtu Ahad plak ada yang berkelas-kelas san...weeee...so apa lagi buat aje mana yang mampu janji ada ghupe hehehe..sila-sila..nyum-nyum...

Wiken sambil bermasyarakat

Hamboi..tajuk..sosial habih..kui..kui..sedang hapdate sambil telan doyan crepe..tak tau tajuk apa paling best. So belek-belek cik Lumix nampak ler gambo lame...so layan kan aje ler..event ni bulan May lepas...cam biasa event company acut (company gue...usah dipikir deh, ngak ada yang enak mau dikongsi) nak wat lagu mana menempel ajela kennn..hokey-hokey...rasanya pernah kot wat entry ni tapi ada gambo tak sempat upload lagi so ni ler masa nya...yang gambo tong kaler-kaler tu sebagai rujukan cara-cara buang sampah...ahakss...pada activist alam sekitar, anda mungkin prihatin tentang ini, tapi saya tak berkesempatan ke taman alam ke taman laut ke apa ek name nyer tah kawasan paya bakau tu, kabo nyer stakat nak cari set perabot untuk sebiji rumah sonang amek aii...sofa seset dua tu cam susun ala-ala kedai. Kepada masyarakat yang suka buang sampah merata tu (sambil nasihatkan diri sendiri jugak, mana tau tanpa sedarkan) sedarla ye akibatnya, anda aje yang akan dapat tengok tempat ni..next generation sorrythey only can see it in the museum..maybe.. apa pun bak kato bos ese, this is brought up issue, teach your kids a good manner now and they will turn as a better human in future....ok la... chowww...

Tepian pantai yang semakin lama semakin hilang ~ selalu gak kuar TV/paper ~Pantai Remis, Jeram

Tong sampah yang tak berapa digunakan buktinya?kami kumpul 15Kg (if tak silap) total semua sampah almost 200KG :p

Sepi..tapi tenang~sampah tok sah cakap menimbun

Alkisahnya Crepe

Cepatnya masa berlalu, tahun 2012 bakal sampai penghujung. Nampaknya keje kat ofis pun semakin hujung-hujung, suam-suam kuku gitu (sebenarnya sentiasa ada cuma buat-buat tak nampak sebab mood hujung tahun kan hehehe) bos pun cuti, Krismas nanti dia cuti lagi...amboiiiii..(>.<)..teringin nak makan crepe...bak kata wani @ lucky tulip...macam tak boleh nak stop (ermm lebih kurang ayatnyer..maksud sama dah kot) sambil-sambil buat untuk orang buat juga la untuk diri sendiri heheh...

Ok..resepi sama tak de yang beza. Cuma ceritanya agak menarik jugak malah boleh jadi peringatan supaya lain kali beli barang awal. Ingat ye kebanyakkan kedai jual barang-barang bakeri cuti Public Holiday huhuhu. So citernya...

Besday Sultan Selangor > pagi hantar acu pergi kerja (coz dia nak outstation..sgt la jauh nye hihi..PD jo)  sampai ofis dia kat Dayabumi tu dalam 8.30pagi 


Daya Bumi ~ saje enter frame hehehehe
  
patah balik ke Petaling Jaya a.k.a PJ...yuhuuuu..cutikan...> gi tengok kedai Bake with Yen..ermm tutup lagi..ok takpe..gi Tesco Extra@Mutiara sat la beli barang dapur > singgah Kedai Bagus kat Bestari D'Kota...uppss siap ada notice bagi tau depa cuti na...okey takpe la nanti petang sikit pergi Bake Yen semula > masak dan makan tengahari > Zohor >Bake Yen > SAH tutup > okey balik la..> dalam perjalanan dok pikir...camne ni customer dah order tiba-tiba barang tak cukup..aisehh...>masih pikir lagi > lalu IKEA..ermmm dekat dengan ofis dah ni..> pop!! teringat > pagi-pagi bila nak elak jem, mesti lalu kat rumah kedai belakang Giza..Hokey...nampak 1 kedai..Mom apa tah namanya..> Alhamdulillah..buka...beli barang...singgah tambahkan durian sikit > balik rumah > siap kan crepe ni..hui seharian betul berjalan >semuanya kerana crepe..hhuhuhu 

1pek = 6 pcs

ni keratan rentas hikhikhik

untuk makan-makan

ni kerat dengan ganeh nyer

Note:

penggunaan > kerana malas menaip hukhukhuk...sume gara-gara banyak sangat wat taip menaip kat ofis..


Friday 7 December 2012

Cherating

Cherating...nice beach. I stayed at Legend Resort hewhewhew..this room come with breakfast. Nice view, facing the beach. By the way not enjoying the holiday. Got stomach ache, maybe from the food (we had seafood from nearby restaurant, a night before). Ok la since this is not a first time visit, so not much regret. Few pictures taken...layannn.......
Windy

The beach

ATV for rent ~ saw Faradhia here..shooting

View from my room

Caramello was here...for the 3rd time

Authentic Food

It’s a yummy food but the ingredients is hard to find.  From my mum's recipe ~ she will put in tapioca leaf, pumpkin leaf, lemongrass, turmeric leaf, daun mangun@bangun-bangun, daun lidah kerbau and daun lampin budak (these few leaf make it authentic).
Shred all the leaf, cooked with chilies, coconut milk, turmeric (fresh turmeric if possible ya), anchovies and the main ingredient – tempoyak (fermented durian).  Cook till dry, serve with rice and fried fish. Hmm…nice.

we call this - sambal masak a.k.a samabal daun


Thursday 6 December 2012

Durian Crepe Fever

Yuhuuuuuu... Amboi meriah betul blog-blog sekarang dengan durian crepe ni...pergi blog ni ada durian crepe, jengah blog nun ada durian crepe...it's a fever. Its seem food also got season huhu...but ada yang long lasting jugak, such as pavlova, apam polkadot (masih di dalam carta, nak plak ada yang jadikan doorgift time kenduri kendara). So ana pun melayan la crepe saje wat makan-makan kat rumah, resepi ni dari blog kak ita - masam manis tapi kan tepungnyer kena modified guna apa ada je ada, ermmm Ok jugak...sedap (ceh angkat bakul sendiri hehehe)
tukang susun kata dia nak makan 1...ok..sila2 2,3 pun takpe

buat sendiri so durian banyak mana ikut suka la

ok..kat sini ada resepinyer..nak salin boleh nak copy boleh nak order lagi la boleh :)

bahan:

3 sb tepung naik sendiri
3 sb tepung hoen kwe
2 sb tepung jagung
2 sb tepung kastard
2 sb butter cair - ana tukar dengan corn oil
2 sb gula icing
1 sk garam halus
1 sk vanila
2 biji telur-kocak dulu telur nih
1 cawan susu UHT- santan pun boleh
1/2 cawan air
1/2 sk Pewarna ikut suka la warna apa

cara:

bancuh semua bahan, panaskan frying pan, dadar atas api kecil, tak perlu terbalikkan, dah masak nak angkat ~ caranya - angkat frying pan terbalikkan tepung ni atas pinggan klu dah masak dia lekang sendiri. so bahagian atas akan duk kat bawah..biarkan coz nak letak intinya kat bahagian yang ada tanda-tanda kena masak dalam kuali tu (payah nyer ayat ni hewhewhew..)
lets cool ye...

inti:

whip cream
isi durian - bijinye buang 

bentang crepe, letak whip cream, durian dan whip cream lagi, pastu balut dan lipat...cara lipat yang nak cepat telah menyebabkan terhasilnya crepe seperti dalam gambar ni, cara orang malas hahah... btw boleh dapat dalam 15 keping je coz guna pan kecik. If frying pan besar maybe dapat lagi skit la kot.  

okey, sejukkan, kalau agak-agak nak makan terus pun takpe hehehe...selamat mencuba  

Carrot Cake

Carrot cake with walnuts and desiccated coconut, a must try recipe. Covered with cream cheese make it very special and taste good (according to all my tester la…muraikakla, Die Engineering staff, my colleague and few others). Cake recipe as follows :

2 cups of flour
2 tsp baking power
1 ½ tsp baking powder
A pinch of salt (hehehe…)
1 ½ cups of fine sugar
2 cups of grated carrot~ squeeze the juice
1 ½ cups oil
4 large eggs
1 cup desiccated coconut
1 cup chopped walnuts

Cream Cheese frosting
125g butter
1 pack cream cheese
1 tsp vanilla essence
½ cup icing sugar
2 tbs milk

Sift together all dry ingredients.
In large bowl, mixed together sugar, eggs and oil until well blended.
Add flour mixture a little at a time.
Add carrots, walnuts and desiccated coconut and mix together (squeeze juice from carrots ya).
Bake in grease springform pan for about 50 mins @ 170°C.(depend on your oven)

Cream cheese frosting - cream butter, cream cheese and vanilla. Add icing sugar and milk a little at a time and blend well.

Lets cake cool for 1 hour, covered with the cream cheese frosting and tadaaaa…ready to serve…


Siap Sedia untuk dimakan


Lawa Terung

Tadaa...mempersembahkan...pelakon utamanya cik terung panjang ~ basuh dan bakar..kalau guna kayu api atau arang lagi sodap ada bau harum gitu (awas karsinogen). Pelakon seterusnya - belacan, cili besar, cili api (untuk lebih pedas), limau atau tomato, bawang merah/bawang besar ~tumbuk sehingga lumat. Encik Santan sebagai pelakon watak utama yang sempoi (coz guna santan kotak ngeh..ngeh...ngeh...) Ms. garam sebagai pelakon tambahan...kacau-kacau santan dengan garam, bagi sebati gitu.

watak utama: Cik Terung

Hero kita, En. Santan ~ dalam kotak je

Watak lain-lain-Sambal belacan~saje tunjuk lesung..wawawa


Hokey, next, letak santan dalam bekas, terung dan bahan-bahan tumbuk tadi. Nak gaul boleh tapi kalau nak posing dulu sebelum tayangan perdana wat la lawa gitu...hmmmmp...cedap woo...ada jugak lawa pucuk betik, yang tu maybe pahit skit, tapi sodap je kalau dah namanya makanan kan...kan..kan..

Next...hidang dan makan..T.H.E E.N.D
Siap~boleh makan, sumer gambar fresh dari camera



Monday 3 December 2012

Kulat oh Kulat

Panjang cerita si kulat ni...geram sangat, Allah je tau. Dipendekkan  cerita, lepas 2 bulan guna start la berkulat bagai...tumbuh sana tumbuh sini, kaler plak putih lagi la menyerlah...sungguh...

Genap 2 bulan, tokey kedai tu call. Haa...nasib la, pelanduk masuk jerat, yela jerat mana pernah lupakan pelanduk kan. Mula-mula angkat phone ter'touch' speaker plak, habis ler pekak caller kat sana, nasib la sempat memperbetulkan...ampehnyer tokey bila dapat cakap je terus kuar ayat biso bonar eh...

Tokey: allo adik, ini Bunny dari Wescourt, TSB...you punya akaun sudah banyak lama itu macam saja, apa ni? bayar 100 sampai sekarang tak jalan-jalan. Barang sudah dapat, kasi jalan sikit la itu akaun, 100 sebulan ka, ini tak you biarkan saja, barang sudah dapat you diam, apa macam ni...(dengan nada sombong dan angkuh ala-ala along gitukan)....

ni adik kat sini hati dah panas, jap g masuk la segala jin dan mak nenek ni

Adik: Ya itu Bunny ke?ayooo...sudah lama cari you ooo...(dalam hati jin sume dah siap nak perang..cececeh) mana you pergi?always cari you takde one...meeting la outstation la busy la...ni I mau kasi tau dulu time mau angkat barang, you kata "bayar sikit pun takpe, janji before barang hantar you bayar full". I'm ok one, mana pernah hutang tak bayar (beli katil dgn set bilik je takkan la lupa nak bayar utang, tau dek mak den mampuih) so macam perjanjian la, I sudah kasi settle semua payment before Wescourt hantar barang, you kan sudah kata, barang tak akan dihantar kalau tak bayar full. So Isnin I sudah kasi settle, Jumaat tu barang sampai. Ok apa kan...ke you mau resit payment sudah complete?I'm ok but can we meet somewhere?Maybe at my house? or office also can because you yang mau tengok itu resit bukan?I takde masa la plak mau pergi kedai you, some more bukan I yang punyer problem. Isn't it?

Tokey: ooo betul ka itu macam?...aiya...(then, dia pun cakap la dalam bahasa dia and bising-bising kat hujung talian)

Adik: cek la mana tau i salah...

Tokey: Ya la adik, you betul, I punye bangla ni byk b***h la sudah bayar kasi tulis kecik saje...itu kertas pun sudah mau tanggal...lagi kasi stapler belakang invois

Adik: (dalam hati: bukan masalah aku, tu ko yang cari pasal, guna bangla saper suruh, xpun asal ko xde training staff ko?ke guna la SOP segala mak nenek yang bolehkan) so macam mana? ini kes kira settle ke? That day, I nampak you punyer staff sudah tulis and fax to your warehouse, dia siap call warehouse lagi. I nampak ooo, ini macam ah I memang konpom tak mau beli sama you lagi, hati sudah sakit tengok you punyer barang ni lagi sakit hati bila you tuduh I takde bayar punyer orang, aiyoh I kasi saman you kalah you tau. Lagi mau tuduh-tuduh jerit-jerit I, macam I ni you punyer bangla. (start la merepekkan)

Tokey: ok..ok...

Adik: eh jap..jap.. alang-alang you sudah call...ni mau komplen 

1- apa ni hantar sofa koyak?bukan sikit, banyak tau...bila komplen you takde, staff you kata tunggu bos baru boleh komplen, sangat lambat sampai I terpaksa guna binding tape you tau, very bad la your service (tokey jawab nanti dia cek, sapa yang hantar and mcam mana jadi itu macam, wekkk boleh blah la janji tu sampai la xdo)
2- ni kenapa kulat-kulat sana ni my almari ni? kualiti apa ni?I beli mahal-mahal tapi dapat yang ini macam aiyooooo..dulu you kata Cavenzi tak elok guna chipboard tapi you pun sama guna kayu cap ayam...ni almari sume mau runtuh you tau....I ikut hati mau angkat tunjuk sama you (dalam hati nak je g repot TTPM, tapi maso tak do) (Tokey jawab..takpa adik you datang sini I TUNJUK 1 minyak kasi sapu pada itu kayu, itu NORMAL ma kayu berkulat..musim ujan ni), ok dengar baik-baik...NORMAL ye kayu almari anda akan berkulat...(helloooooo... negeri mana kamu belajar jual perabot gini? before this beli kat Puchong hokey je, lagi murah, seribu pun tak sampai tau, sampai la ni adik I guna, cun aje...)

Perbualan terpaksa dihentikan coz adik kat sini dah macam nak makan orang, sebelum ada yang tak kena baik ditamatkan...OK la tokey nanti I contact You ha..(ermmm xdo makno eh manjang xdo yo la ekau Bunny oi)...adoi la panjang citer...so pikir2 la ye bila nak g membeli kt kedai-kedai gini...rasanya beli kat tokey2 apek tu lagi bagus ado gak kualiti eh...xla berkulat dan koyak-koyak...

k sekian....

Ni tanda yang tinggal selepas dibersihkan


Terkopek cat sebab kulat


Tanda nak tumbuh kulat semula


Kulat sampai ke cermin


Tumbuh semula selepas beberapa hari dibersihkan
 

Pokok apakah ini?

Heheheh...mungkin ada yang nampak pelik, mungkin juga ada yang kata ala tau dah. Pictures taken last month, ala masa gi Perak tu...tak tau nak watpe, sempat la posing-posingkan pokok-pokok kat kampung tu. Cuma pokok derian je tak berani nak snap...kot-kot terkena buah-buah yang berguguran...tak pasal-pasal koma sebulan hikhik...merapu aje...

Ok, pokok ni orang panggil pokok nam-nam, buahnyer name buah nam-nam la kan...tak pun ada yang panggil buah puru/katak puru (nama yang agak pelik sedikit, tapi sesuai la dengan buahnya) nak petik pokok orang, nak belah tgk isi dalam, buah ni orang punyer so amik gambo layan kan aje la kat sini. Mana tau pokok zaman purba (pepandai je >.<) ni boleh masuk muzium (nak buat camne zaman la ni nak jumpa pokok ni payah bebenor)

btw, pokok ni buahnya kat pangkal saja, tak tau la kalau ada hibrid lain plak kan..tak pe yang penting pokok ni masih wujud lagi setakat ni (4 Dec 2012) :)

dari jauh
 
dekat skit


hehehe...lebih dekat lagi


Friday 30 November 2012

Bila M bertandang

Assalammualaikum...allo...hai...
Sedang spring cleaning HP...nampaknya encik HP sudah mula buat hal..*
Maybe dia boring?hehehe...sorry merepek...
Lama dah nak update tapi M nyer teramat la besor..
nak plak sampai rumah dah malam so memang takdo la jawab eh
Wat makanan ni lama dah, la ni baru ter'update'
Sedap? Of coz...makanan mana tak sedap?ceciter..

Idea ni datang dari Dapur Ibundo
tapi...modified kaw-kaw tahap gaban hik..hik..sorry bundo
so nak lebih best gi lah jenguk dapur bundo k..macam-macam hado
btw ni version M besar, caranya kikis jagung, cincang carrot, cincang bawang,
cincang daging nugget/ayam (versi ganas, main cincang-cincang je)
panaskan butter, dah cair masuk tepung, agak-agak dah masak masuk kan air...
jadi berketul-ketul?relax...masuk air lg hihi sampai jd likat pekat
masuk bahan cincang tadi biarkan masak
perasakan secukupnya...ana buat version caca marba skit
masukkan mixed herb and cili api pun cincang gak...
huhuhu...superb berasap (o.O)
makan dengan sos thai wooo..sedap giler

balance inti yang banyak tu sumbat plak dalam roti, bakar dalam 'sandwich maker' jadi la sandwich
Paratha Gulung

* di atas bermaksud 70% gambar dalam blog ni di ambil menggunakan encik HP, 29% dengan menggunakan Cik Lumix dan 1% Canon DSLR (huhuhu ni dulu la time masih ber'osmet' nampak bebenor pinjam nyer kan)

Tuesday 6 November 2012

Weekend Project

Ordered by Nicole from HLA for her client's birthday in Puchong. Thank you Nicol (and Jessy too). Simple chocolate cake, top with buttercream, fresh fruit and mini chocolate bar. All in price including cake, delivery and the cute birthday card is RM...(please call me for the best price ya).


The cake


The card





Thursday 1 November 2012

Perfect living is back

Ello...semalam dah nampak advertisement ni kat bunting tepi jalan (dalam jammed sempat lagi mengusha haha)
Dalam hati ni punyer la hepi giler hokey...
Bernyanyi segala lagi kat dalam kepala ni...wuhuu..the carnival is back
Semalam ada wat list apa nak beli, tu nak beli ni nak beli..O.o...O.* really happy..already got mangsa as a partner untuk pergi nanti muahahaha
Tapi tengah syok tu...tiba-tiba si Mie bersuara, "tadi dah call resort tu, ada kosong lagi, kalau jadi esok booking..." ish..ish...camne bleh lupe nih..
Next week kan kawan dia kawin so 'surat saman' dah dapat kena la pergi huhu..
Nun kat Perak sana..atenyer..melepas ler teman

Okla kawan ku sekalian just nak share, Perfect Livin'12 kali ni seperti berikut:

Date: 9 November 2012 (Fri) - 11 November 2012 (Sun)
Time: 10.00 a.m. - 10.00 p.m.
Venue: PWTC (if tak silap baca)

It has over 300 booths and 150 Exhibitors okay..
tengah dok bayang bestnyer huhu...
Friends..please go on behalf of me, please..please...
cam aritu dapat doorgift, dapat barang untuk rumah, dapat jenjalan and paling dasat dapat Migrain kihkihkih

Gambar lama ~ hasil dari Perfect Livin '12 yang awal tahunnyer

Wednesday 31 October 2012

Dinner ala AFC 703

Terpengaruh tengok AFC so aku wat la western style untuk Dinner simple je..baked fries dengan cheese cam dalam belog si Hanis Zalikha budak Mad Market tu :) tapi banyak den alter (especially bab cheese tu...guna cheddar cheese racik halus then tabur atas kentang), almaklumla bahan tak cukup. Tapi sedap je nama pun cheese kan..pastu buat la ikan goreng salut tepung, end up dinner jadi fish and chips hehe...tadaa... jadi la macam dalam gambar ni...tak senonoh tunjuk loyang buruk aku hikhik (time makan food presentation aku memang failed)

Apa cer? Makan je la


Ni full set of diner of that day aku~ lalalala...

Tiba-tiba- Sate...
Sedang makan nampak perkataan - Hunger..nampak tak?guLp..hukhukhuk...sabo ajela

Kota Damansara oh Kota Damansara

Psstt...pagi tadi jammed tak? Me? Of cos hari-hari jammed, hari-hari gerak keluar rumah dalam kul 7.30a.m. padahal dekat je 13km lebih kurang. Kadang-kadang tak jammed tu kira bertuah la hari tu boleh la jejak kaki kat ofis dalam kul 7.55a.m.

 On the way dari rumah jammed start dari simpang Subang Bestari, Jln Sg. Buloh- Shah Alam. Tu nasib baik kalau dapat time tak menentunya tu dari simpang rumah jammed dah (o.O). Masuk simpang ke Kota Damansara ni start la perarakan beramai-ramai, kereta berwarna-warni, ragam macam-macam...kalah perarakan hari Kebangsaan wa cakap lu.

Kalau ada accident, ermmm biasala Malaysiankan prihatin, kadang-kadang aku pun terjebak gak (sah kepoci).

Apa kena mengena dengan Kota Damansara ni? OOO...amik ko O aku...sesapa umat kota ni mesti tau nape tulih gini. Terkenal,  kalah Jalan kat New York, al maklumlah bukak je Hotfm ke atau mana-mana radio yang ada laporan traffic mesti  ada citer pasal Persiaran Surian. Glamer ko..sebab glamer sangat???

Jammed la..melekat..Kota Damansara ni kan penyambungnye Persiaran Surian nih terus ke depan keluar la ke LDP (lebuhraya kesayangan ku... :p). Tak percaya teruknya korang datang la sini, pagi dari kul 7.30, lunch dari kul 12.30-2p.m and petang dari kul 5.30 ke kul 7.30 (silap2 sampai la malam)...Isnin ke Jumaat (Sabtu dan Ahad pun sama gak)

Tambah plak construction kiri dan kanan jalan adui la menambah, MRT ni pun dah sibuk2 dah projek nyer, aduiyai..aduiyai...aku nak masuk la contest kat MyMRT tu, sesapa yang belum masuk cepat join, share kat facebook pastu kita like! like! like!

Ergh...apa motif aku tulih entry nih?ntah la stress kot...tulun..tulun..hikhik..


gambor dari dalam kete aje

Tuesday 30 October 2012

Tauhu Sumbat

Ello peeps...ok hari ni nak celoteh pasal resepi biasa-biasa aje, biasa dengar tapi tak biasa tengok..(poyo la tu kan)..idea datang sebab terlebih rajin (konon)..dan terlebih beli stok (hahaha yang sebetulnyer) ok bahan-bahan dan caranya seperti tertera (macam Master Chef lor plak..perasan..perasan >.<)

Bahan-bahan:

Isi Tauhu

1 keping tauhu lembut-hiris halus
2 keping nugget tempura-hiris halus (isi ayam sebenarnya..tapi maleh kan..sub aje pada benda lebih mudah)
3 sudu jagung (siap hiris halus lagi)
Sebiji bawang besar (size sederhana cukupla)
Garam, Serbuk Lada Sulah (yang ni ikut suka)
1 biji Telur (dalam kes ni telur habis wat kek rupenyer...takpe no worries..masuk sesudu tepung gandum..hik..hik...mudahkan)
note: boleh tambah carrot, kucai dll...

Kulit

9 ketul tauhu 4segi tepat yang nampak macam kering tu (kat pek nyer tulis bantong)

Cara-caranya:

Gunting tauhu tapi jangan putus, terbalik kan tauhu tu, so yang putih akan di luar yang coklatnya kat dalam (seperti gambar)
Lenyek semua bahan untuk isi (pun ada dalam gambar)
Sumbat dalam tauhu, bekukan tauhu-tauhu ni dalam setengah jam atau agak-agak keras skit la
Gambar ikut pusing jam tapi dari kiri ke kanan pastu bwh ahaks

Goreng dalam minyak yang banyak (deep fryer better)
Tadaa...siap boleh makan cecah dengan sos thai..meletops gitew..Mie makan sambil cakap sedap-sedap...and tanya guna bahan apa..hahaha resepi penuh rahsia (kunun la kan :p )


Siap boleh makan


Monday 22 October 2012

Alhamdulillah~ Chocolate Cuppies

Alhamdulillah, projek selepas lama berehat, oven pun kurang berasap (I mean baking, masak benda lain ado..hihi), so semalam (21 October 2012) was really a baking day. Repeat order dari Kak Suzi my regular customer, for her boy, Aliff sempena birthday ke-7 (klu tak silap). Tak banyak nak citer, simple cuppies only so layan la pictures ya.


Gambo berjemaah


Ready for packing


Single packing~senang nak berbagi nanti (>.<)
   

Note: ada 3 bekas kek coklat kukus, tapi tak sempat nak snap gambo la :p